Dip de pollo agridulce

El sabor del dip de pollo agridulce es muy particular, además de que tiene una textura crujiente gracias a las semillas de sésamo. Una receta exquisita.

Receta de dip de pollo agridulce

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¿Cómo hacer dip de pollo agridulce?

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Para cocinar el dip de pollo agridulce empezaremos por marinar la carne. Ponemos la pechuga de pollo, a tiritas, dentro de un bol y la cubrimos con salsa agridulce. Dejamos marinar durante, al menos, 2 horas.

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A continuación, tenemos dos opciones y cualquier de ellas es válida: podemos cocer la pechuga de pollo en agua o hacerla a la plancha. En cualquier caso, dejamos que se enfríe tras cocinarla.

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Batimos la pechuga de pollo, añadimos los garbanzos y volvemos a batir. A continuación, agregamos la mayonesa, una pizca de sal, un poco de pimienta negra y un hilo de aceite de oliva. Volvemos a batir todos los ingredientes del dip de pollo agridulce.

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Por último, agregamos una cucharadita de semillas de sésamo y volvemos a batir, pero sólo para que se partan algunas semillas y algunas otras queden enteras.

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A la hora de servir el dip de pollo agridulce espolvoreamos unas semillas por encima para decorar el plato.

Foto orientativa: Little Blue Hen

Consejos del autor para hacer Dip de pollo agridulce:

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Podemos acompañar el dip de pollo agridulce con unos nachos crujientes, aunque unas galletas saladas también le vienen a la perfección.

Receta enviada por recetascomidas

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